黒っぽく見えるので、開発段階での俗称
「くろいちご」。
糖度が高く、酸度が低く、コクのある味。
千葉県内で育種されている。平成24年品種登録。
果肉まで濃い紅色に染まっています。
この黒イチゴは果肉がややかためで、甘い香りが少し独特な感じです。
・深い紅色からも解る濃厚なコクと甘さが特徴
・糖度は15度前後と高く、甘みと酸味が調和
・生産農家はわずか!とっても希少なイチゴです
黒いちごの購入方法
現在、栽培している農家がわずか7軒で黒いちごを入手するには、
いちご狩りまたは道の駅での購入するかどちらかのようです。
○近藤いちご園(千葉・長生郡一宮町)
いちご狩りは、いちごがなくなり次第閉園。
午前中には、黒いちごがなくなるとのこと。
○道の駅「ながら」(千葉・長生郡長柄町)
開設時間:午前9:30~午後5:00
開店と同時に売り切れるという状況のようです。
1日13パック程度
真紅の美鈴(黒いちご)300g ¥650
白いちごの次は、黒いちごなんですね(^^)/
食べてみたいです('ω')!
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